Ernährungsberaterin der Lidl-Fruchtschule zeigt Kindern, wie aus Obst und Gemüse einfache und leckere Snacks werden.
Obst, Gemüse und Smoothies waren kürzlich Thema des Unterrichts. Die Schülerinnen und Schüler der Klassen 4a und 4b des Grundschulzweigs der Schule am Ilmer Barg erlebten eine besondere Doppelstunde. Die Ernährungsberaterin Ellen Caffier stellte im Rahmen der Lidl-Fruchtschule, einer bundesweiten Schulaktion von Lidl im Rahmen der Mitgliedschaft bei ‚5 am Tag‘, den interessierten Schülerinnen und Schülern verschiedene vitaminreiche und leckere Snacks vor. Die Kinder lernten, dass eine tägliche Ernährung mit fünf solcher Frische-Happen gesund und lecker ist.
„Die Ernährungsgewohnheiten werden in der Regel in den ersten zehn Lebensjahren geprägt“, sagt Sabine Lauxen, Vorstandssprecherin des Vereins. „Deshalb setzt sich der Verein ‚5 am Tag‘ dafür ein, dass Kinder schon im Grundschulalter lernen, wie einfach sie sich gesund und ausgewogen mit Obst und Gemüse ernähren können.“ Die gleichnamige Kampagne ‚5 am Tag‘, für die das Bundesgesundheitsministerium und das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft die Schirmherrschaft übernommen haben, möchte mit ihren Schulaktionen zeigen, dass Obst und Gemüse häufiger auf den Speiseplan kommen. Denn wer viel Obst und Gemüse isst, senkt sein Risiko, an so genannten Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht und Herz-Kreislauf-Schwäche zu erkranken. Außerdem findet die Geschmacksbildung in jungen Jahren statt, wer früh Obst und Gemüse isst, der mag diese auch gerne in älteren Jahren.
Gesunde Ernährung als Unterrichtsfach für einen Tag.
Der Grundschulzweig der Grund- und Oberschule am Ilmer Barg hatte sich über die Internetseite „Lidl-Fruchtschule“ für die Teilnahme an der Aktion beworben. Sie ist eine von 200 Schulen, die im Laufe des aktuellen Schuljahres besucht werden. Im Unterricht lernen die Kinder Apfel, Birne, Salat und Co. kennen und bekommen Tipps, wie sie die Energiespender einfach in den eigenen Tagesablauf integrieren können. „Wir wollen nicht mit dem erhobenen Zeigefinger zu mehr Obstgenuss auffordern. Unser Ziel ist es, dass die Kinder beispielsweise beim Mixen eines Smoothies im Unterricht lernen, dass gesund zu essen einfach und lecker sein kann“, sagt Ellen Caffier.
Die Schule am Ilmer Barg hat schon vor einigen Jahren begonnen, einen Schwerpunkt auf die gesunde Ernährung der Schülerinnen und Schüler zu legen. So nimmt die Schule schon seit mehreren Jahren am Schulobstprogramm des Landes Niedersachsen teil, bei dem die Schülerinnen und Schüler der Grundschulklassen kostenlos mit Bio-Obst und - Gemüse versorgt werden. Die Obstkisten sind bei den Kindern äußerst beliebt und werden innerhalb kürzester Zeit restlos verzehrt. Außerdem wurde ein Wassersprudler angeschafft, der die Kinder mit gefiltertem, auf Wunsch gekühltem oder mit Sprudel versehenem Wasser erfrischt - ebenfalls kostenfrei.
‚5 am Tag’ und Lidl
Der Verein ‚5 am Tag‘ möchte mit Aktionen wie der Lidl-Fruchtschule dazu beitragen, Kinder und Jugendliche für eine ausgewogene Ernährung mit fünf Obst- oder Gemüseportionen am Tag zu begeistern. Zu den Mitgliedern des Vereins ‚5 am Tag‘ gehören renommierte wissenschaftliche Fachgesellschaften wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung oder die Deutsche Krebsgesellschaft, aber auch Krankenkassen, Ministerien, Stiftungen und zahlreiche Partner aus der Wirtschaft. Das Einzelhandelsunternehmen Lidl mit seinen bundesweit rund 3.200 Filialen und über 75.000 Mitarbeitern unterstützt den Verein mit der Lidl-Fruchtschule. Weitere Informationen: www.5amtag.de, www.schulobst.niedersachsen.de und unter www.lidl-fruchtschule.de.
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